“Bubbas”: las bolitas que están de moda

En los últimos años se ha registrado un auge en el consumo de productos asiáticos, entre los que se encuentran unas bebidas que seguro identificas porque ya están prácticamente por todos lados: se trata de las “bubbas” o tés de burbujas.

Se les llama así porque su ingrediente más característico son las perlas de tapioca que se colocan al fondo del vaso.

VERSÁTILES

Si bien el té de burbujas original lleva sólo leche, té negro y perlas de tapioca, en la actualidad esta bebida se ha diversificado muchísimo gracias a su gran adaptabilidad, incorporando cada vez nuevos ingredientes, al igual que formas de prepararla.

El impacto de las “bubbas” ha sido tal que su concepto ha llegado a fusionarse con otros tipos de tés, smothies e incluso cafés, dando pie a la formación de variantes muy llamativas en cuanto a sabores y texturas, así como respecto a su apariencia.

Entre los más populares se encuentran el tradicional de té negro, matcha y taro, pero debido a su carácter multifacético pueden prepararse con distintas bases de tés, tipos de leche, yogur, licuados de frutas y hasta helado batido, fríos o calientes.

VISTOSAS

La incorporación de toppings también le ha caído como anillo al dedo a las “bubbas”, ya que la posibilidad de personalizar cada bebida es uno de los factores que más atraen a los consumidores, sobre todo los más jóvenes, quienes no dejan pasar la oportunidad de compartirlas en sus publicaciones de redes sociales.

Lo más común es que estas bebidas se sirvan en vasos transparentes, que permitan lucir el conjunto de colores y formas de cada preparación en particular. Además se toman con el llamado popote tapioca, el cual tiene un mayor diámetro que los tradicionales, debido al tamaño de las “bolitas” que se encuentran al fondo de la bebida. Y no hay que olvidar las tapas de domo, más que nada para los amantes de los toppings, porque se vale ponerle hasta el tope.

En resumidas cuentas, las “bubbas” son como un buffet que se sirve al gusto, por lo que cada preparación representa una experiencia única. No olvides que en Reyma constantemente estamos innovando e incorporando nuevos productos a nuestro catálogo, para que siempre puedas tener a la mano todo lo necesario para disfrutar de tus bebidas favoritas.